Auansati 2020 Brut Speciaal
€ 23,50
Inclusief belasting
Heerlijke fruitige sekt van de Souvignier Gris en Johannitter druiven.
Na het maken van de basis witte wijn heeft onze Brut een tweede gisting ondergaan en 30 maanden in de fles gezeten samen met de gist (sur lie) om verder te ontwikkelen.
Uiteraard heerlijk bij schelpdieren, visgerechten, maar ook op het terras op mooie zomeravonden met wat kaas en andere lekkernijen.
Zilveren medaille bij de wijnkeuring der lage landen 2024
Auansati 2020 Brut Speciaal is gemaakt volgens de Méthode Traditionelle van de rassen Souvignier Gris en Johanniter, een heerlijke frisse wijn met kleine pareltjes.
Na de eerste gisting is de wijn naar een Sektkellerei in Duitsland gebracht, waar de tweede gisting en alle andere bewerkingen zijn uitgevoerd om tot deze heerlijke wijn te komen.
Eind December 2023, na 2 1/2 jaar 'sur lie' is de wijn klaargemaakt en hebben wij deze begin 2024 uit Duitsland opgehaald.
Serveersuggesties
Als aperitief of lekker genieten tijdens een zomerse avond.
Bij schelp- en visdieren
Bij zachte kaas en kaasgerechten
Serveer temperatuur
6-10° C.
Houdbaarheid na oogstjaar
Zeker 10 jaar, maar ook daarna naar verwachting nog smaakvol.
70 Items
6 andere producten in dezelfde categorie:
Heerlijke fruitige sekt van de Souvignier Gris en Johannitter druiven.
Na het maken van de basis witte wijn heeft onze Brut een tweede gisting ondergaan en 30 maanden in de fles gezeten samen met de gist (sur lie) om verder te ontwikkelen.
Uiteraard heerlijk bij schelpdieren, visgerechten, maar ook op het terras op mooie zomeravonden met wat kaas en andere lekkernijen.
Zilveren medaille bij de wijnkeuring der lage landen 2024