- Nieuw
Tijdens de Wijnkeuring van de Lage Landen in 2025 kreeg deze wijn een zilveren medaille.
Fruitige rode wijn, met de geuren van aardbei en rood fruit en hele lichte houttonen.
De Auansati 2024 Monarch bevat voor 80% de Monarch druif. Een van de voorouders van de Monarch is de Frühburgunder, een mutatie van de zeer bekende Pinot Noir. Dit is nog steeds herkenbaar in de Monarch.
Naast de Monarch hebben we in 2024 ook een deel (20%) Satin Noir gebruikt. Hierdoor behoudt de Auansati 2024 Monarch de fruitigheid van de vorige jaargang, maar neemt de complexiteit qua geur en smaak nog iets toe.
Van zichzelf is de wijn fruitig, met geuren aardbei en rood fruit en voor het kleine beetje extra hebben we de wijn nog 3 maanden laten rijpen eikenhout. Geschikt als begeleider van lam, kalf, kip, eend, maar ook om 's avonds van te genieten met bijvoorbeeld een kaasplank.